Filtr do okapu kuchennego

Filtry okapowe doskonale nadają się do szerokiej gamy zastosowań w kuchni i oferują jedne z najbardziej wydajnych jednostanowych filtrów tłuszczu, jakie można znaleźć. Zapewniają czterokrotnie lepsze wychwytywanie tłuszczu niż standardowe filtry przegrodowe i znacząco ograniczają gromadzenie się tłuszczów, olejów i smarów w kanałach.
Skuteczność frakcyjna usuwania tłuszczu przez nasze filtry wynosi imponujące 90% cząstek tłuszczu o wielkości zaledwie siedmiu mikronów i 75% przy wielkości zaledwie pięciu mikronów, gdy testowane są przy zalecanym przepływie powietrza.

Sekret potężnych możliwości odsysania tłuszczu przez filtr okapowy tkwi w jego unikalnej konstrukcji. Mają jedyną w swoim rodzaju przegrodę w kształcie litery S, która optymalizuje usuwanie i odprowadzanie większych cząstek tłuszczu.
Wąskie przegrody w kształcie litery S są blisko siebie rozmieszczone w pionowych rzędach i po jednej stronie. Druga strona filtra ma szczelinową konstrukcję tylnej przegrody z większymi, poziomymi przegrodami, które są bardziej rozłożone. Obie strony współpracują ze sobą, zapewniając wyjątkowo skuteczną filtrację tłuszczu.

Jedną z największych korzyści stosowania filtrów kapturowych jest zmniejszenie ryzyka pożaru. Oprócz pomagania w zapobieganiu przedostawaniu się tłuszczów, olejów i smarów do przewodów, układu wydechowego, a nawet dachu, konstrukcja samoodpływowa pomaga również zmniejszyć ryzyko pożaru, upewniając się, że olej lub smar gromadzący się na powierzchni filtra nie spada z powrotem na powierzchnię do gotowania.
Stosowanie filtra okapowego ograniczy projekcję płomieni w dół zarówno wtedy, gdy obszar jest narażony na działanie płomienia od strony dopływu, jak również w sytuacjach, gdy obszar jest przeciążony spalinami bogatymi w tłuszcz. Można go nawet używać jako filtr przeciwtłuszczowy z łapaczem iskier w zastosowaniach związanych z gotowaniem, w których występuje wysoki ogień powstający podczas gotowania na paliwie stałym. Stosowanie filtra minimalizuje przedostawanie się unoszących się w powietrzu iskier i żaru do komór i kanałów.

Filtry okapowe są wykonane ze stali nierdzewnej 430, która ma doskonałą odporność na korozję w najtrudniejszych warunkach. Ma również dużą odporność na utlenianie w podwyższonych temperaturach. Oferując to, co najlepsze z obu światów, filtr jest zarówno mocny, jak i lekki. Jest przystosowany do użytku komercyjnego i obsługi. Ponadto ma bardzo atrakcyjne i błyszczące wykończenie, które świetnie wygląda w projektach otwartych kuchni.